在倉庫中，貨物分類和儲存的基本方法有： （1）按用途分類：對一般物資，應按用途進行分類儲存； 對特殊物資，應按特定或有關的條件進行區分儲存； （2）按品種、數量分組：將各類貨物按照其性質和保管條件等的不同，分別采取不同的分類方法。 （3）按空間分布分類：把各種物資，集中在一定的倉庫中合理布局和使用。

　　1、一般貨物

　　一般貨物是指日常生活中使用的各種常用物資，如糧食、食用油、大米、面粉、棉花、煤炭等。 儲存一般貨物要注意： a、防止潮濕，雨淋，日曬，受潮及變質； b、防高溫。 c、按需要放置在不同的溫度下，保證安全儲存。

　　2、危險品和易腐貨物

　　危險品和易腐貨物主要是指具有危險特性，容易發生物理、化學、生物或者放射性污染的貨物，例如具有毒害、腐蝕、自燃或者遇水燃燒以及其他危險特性的貨物。 在儲存危險品時應注意的事項： a。危險品要有嚴格的包裝； b。要避免與易揮發品和易變質食品混裝儲運。 c。要保證運輸工具清潔，裝載符合安全技術要求，配備必要的消防器材和防護用品。

　　3、貴重貨物

　　貴重貨物是指價值較高、容易發生損壞、且不易存放的貨物。 貴重貨物應在倉庫中儲存，并在貨盤上注明編號，以保證物資的安全。 貴重貨物一般不宜露天堆放，要與其他物品隔離存放，并要設專人保管。 需要采取特殊儲存方法時，必須經有關部門批準。 儲存貴重貨物的倉庫，應按規定設置防盜報警系統。

　　4、鮮活貨物

　　鮮活貨物易腐爛，必須按“先進先出”的原則掌握其儲存時間。 （1）根據“先進先出”原則，對于不易保存的鮮活貨物，應及時入庫。 （2）對于不易保存的鮮活貨物，要加強通風，保持適當溫度，及時通風、換氣、防潮、防蟲。對于變質或不新鮮的物品，要堅決隔離存放并立即處理。